المقاديــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر :
مقدار من صدور الدجاج الجاهزة (صحن تقريبا اوصحن وشوي)
نقطع صدور الدجاج مكعبات صغيرة ونتبلها بـ
ملح وبهارااات مختلفة ( كزبرة , كركم , فلفل أسود , كمون) ,,,,, و نتركها شوووي بالتتبيلة
على بال ما نجهز الزيت للقلي
ناخذها ونغمسها بالبيض ثم الدقيق ثم نقليها في الزيت الحار ونتركها لحد ما يتغير لونها ,,
نطلعها على ورق ماص للزيت لحد ما تخلص الكمية .
ألحين جاء دور الصوص نجهز ما يلي :
بصلة مفرومة
ثوم مفروم
بصل أخضر مقطع صغير
جزر مبشور أو مقطع قطع طولية رفيعة
فلفل بارد مقطع قطع طولية رفيعة
كرنب حسب الرغبة وفلفل حار حسب رغبتك بس بصراحة افضل تحطيه
نضعها كلها في شوية زيت زيتون ونشوحها لحد ما يتغير لونها
نبدأ ( بالبصل ثم الثوم ثم البصل الأخضر ,, الجزر ,, وأخيرا الفلفل البارد والكرنب
نجهز ملعقتين نشا أبيض ونذوبه في كاستين موية
نضيف له ( ملعقة كاتشاب ,, ملعقة صويا صوص , ملعقة خل أبيض أو اسود اللي متوفر
نخلطهم كلهم زين ونصبهم على خليط البصل ونحركهم زييييييييييين لحد ما يثقل الخليط
ولا ننسى نضيف مكعب ماجي ****
( إذا حسيتي الخليط ثقيل ممكن تضيفي موية واذا خفيف زيدي نشا )
والآن اضيفي قطع الدجاج وحركيها بشويش لحد ما تتجانس المكونات مع بعض
خليها تقريباً عشر دقايق على نار هاااادئة
ثم قدميها مع الرزالابيض و السلطة الخضراء وانتبهي لاتاكلين اصابعك ^_^
مقدار من صدور الدجاج الجاهزة (صحن تقريبا اوصحن وشوي)
نقطع صدور الدجاج مكعبات صغيرة ونتبلها بـ
ملح وبهارااات مختلفة ( كزبرة , كركم , فلفل أسود , كمون) ,,,,, و نتركها شوووي بالتتبيلة
على بال ما نجهز الزيت للقلي
ناخذها ونغمسها بالبيض ثم الدقيق ثم نقليها في الزيت الحار ونتركها لحد ما يتغير لونها ,,
نطلعها على ورق ماص للزيت لحد ما تخلص الكمية .
ألحين جاء دور الصوص نجهز ما يلي :
بصلة مفرومة
ثوم مفروم
بصل أخضر مقطع صغير
جزر مبشور أو مقطع قطع طولية رفيعة
فلفل بارد مقطع قطع طولية رفيعة
كرنب حسب الرغبة وفلفل حار حسب رغبتك بس بصراحة افضل تحطيه
نضعها كلها في شوية زيت زيتون ونشوحها لحد ما يتغير لونها
نبدأ ( بالبصل ثم الثوم ثم البصل الأخضر ,, الجزر ,, وأخيرا الفلفل البارد والكرنب
نجهز ملعقتين نشا أبيض ونذوبه في كاستين موية
نضيف له ( ملعقة كاتشاب ,, ملعقة صويا صوص , ملعقة خل أبيض أو اسود اللي متوفر
نخلطهم كلهم زين ونصبهم على خليط البصل ونحركهم زييييييييييين لحد ما يثقل الخليط
ولا ننسى نضيف مكعب ماجي ****
( إذا حسيتي الخليط ثقيل ممكن تضيفي موية واذا خفيف زيدي نشا )
والآن اضيفي قطع الدجاج وحركيها بشويش لحد ما تتجانس المكونات مع بعض
خليها تقريباً عشر دقايق على نار هاااادئة
ثم قدميها مع الرزالابيض و السلطة الخضراء وانتبهي لاتاكلين اصابعك ^_^
» العاب روحانيه ادخل مش هتندم
» لعبه ايه امنيتك
» انا عضوه جديده
» لعبة الاوامر
» والله دي لعبه هتجنني
» قصة لمن يريد التزوج
» اختبر شخصيتك ادخلوو لايفوتكم
» الجائزة 1000 جنية يلا مستنين اية
» اكلات خفيفة وسريعة التحضير
» تعارف عضو زملكاوى جديد
» صور خطوبه عماد متعب على يارا نعوم)(حصريا على الاهلاوى الاول
» كلمات نابعه من قلب محطم " تستحق القراءه
» من افلام جنيفر لوبيز فلم الاجرام والاثارة للكبار فقط مترجم 259 ميجا U Turn دي في دي
» من افضل لاعب مصري
» سجل دخولك على المنتدى بصلاه على النبى
» عايز تبعت رساله تهنئه بشهر رمضان ادخل وشوف وال تعجبك اكتبها
» عيد ميلاد الليله مين عيد ميلاد حبيبة قلبي ادخل هني بسرعه ...!!!
» **هنا بيانات كل الاعضاء**اتفضلم عرفم نفسكم **وتعرفم على غيركم **
» شريط شرين الجديد حبيت *كامل (حصريا)
» هتضحك غصب عنك
» بالصور.. تصاميم ملاعب قطر لكأس العالم 2022
» ايه اكتر موقف محرج اتعرضت ليه؟؟؟؟؟؟؟؟
» ألبوم منوعات اغانى حزن وجرح اروع الاغانى
» *ننفرد كعادتنا بالاغنيه التى هزت الوطن العربى *الضمير العربى *حصريا على الاهلاوى
» اجازة الربيع في دبي مع مكتب ترحال العربية
» اجازة الربيع في دبي مع مكتب ترحال العربية
» برنامج يحول الكتابه الى صوت رجل أو إمرأة
» البطاقه العائليه للرسول عليه الصلاة والسلام " ارجو التثبيت للأهمية"
» جوزية